Italia Beer Festival di Roma: elogio alla birra artigianale

Per tutti gli appassionati della bevanda ricavata dal luppolo, dal 4 al 6 maggio all'Atlantico. La svolta per i celiaci grazie al boccale glutine free

di Giusy Scibelli 3 maggio 2012 10:06

Una Roma vivace e spumosa quella che ospiterà dal 4 al 6 Maggio l’evento Italia Beer Festival, una manifestazione itinerante volta a far riscoprire l’ottima qualità della birra artigianale.
La novità, questa volta, sta nel boccale glutine free, che verrà presentato il 6 maggio. Una svolta nel mondo dei celiachi che, da ora in poi, non dovranno più rinunciare ad un brindisi in compagnia. Ancora una nicchia di produzione, quella della birra per celiachi, sostenuta dall’Associazione Italiana Degustatori Birra senza glutine, che sta però diffondendosi verso un pubblico sempre più ampio.

Anche in quest’edizione romana i protagonisti d’eccellenza sono i microbirrifici artigianali locali, che ovviamente proporranno le proprie birre prodotte con i migliori prodotti della zona, come castagne e ciliegie. L’occhio è sempre aperto però verso le innovazioni di mercato, come le birre realizzate con i luppoli neozelandesi e americani. All’interno di questo evento però, ci sarà tutto uno spazio dedicato all’arte dell’homebrewing, l’arte del prodursi birra in casa. Sarà dunque la volta dei birrai casalinghi che presenteranno ad una giuria   di “mastri” birrai le proprie bevande fatte in casa e si sfideranno per la quarta edizione del Campionato Italiano Home Brewer.

Durante i tre giorni del Festival è possibile partecipare gratuitamente ad appositi laboratori di produzione, scrivendo a [email protected] (la partecipazione è possibile fino ad esaurimento posti disponibili). Anche per questa edizione non mancheranno gli eventi musicali che daranno ritmo al già brioso evento. Il biglietto di ingresso per la manifestazione costa 8 € e dà diritto ad un portabicchiere da collo ed ad un apposito boccale serigrafato con le tacche da 10 e 25 cl. Sono disponibili anche gli abbonamenti: 12 € per due giorni, 16 € per tre giorni. L’evento si svolge all’Atlantico (viale dell’Oceano Atlantico) con i seguenti orari:
-venerdì 4 maggio dalle 17 alle 2
-sabato 5 maggio dalle 12 alle 2
-domenica 6 maggio dalle 12 alle 24
Per maggiori informazioni in merito all’evento fate capo al sito ufficiale, www.degustatoribirra.it, e infine preparatevi a brindare!

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